Dean and Deluca

Pour délivrer une solution des plus optimisées et adaptées aux besoins des clients, Microlights a travaillé en étroite collaboration avec Dean & Deluca. L’objectif de la marque pour ce nouveau restaurant était de créer une ambiance romantique et un espace cosy ; un lieu où les gens voudraient manger et passer du bon temps. C’était important d’éviter « l’esprit cantine »

La vision du client était de créer un jeu de lumière idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le diner. Le bâtiment à un large toit en verre, immergeant le restaurant dans la clarté. Atteindre les niveaux de lumière souhaités est donc un challenge.

La solution d’éclairage proposée n’est faite que LED pour être facilement contrôlé.

Pour créer l’ambiance souhaitée, un système d’intensité graduable a été installé et commandé pour créer trois ambiances pour les trois repas de la journée. Un taux de luminosité très haut pour le petit-déjeuner et le déjeuner, une ambiance romantique pour le diner avec une luminosité basse et des lumières chaudes. Pour maximiser l’utilisation de la lumière naturelle provenant du plafond et prolonger l’ambiance voulue, des zones d’intensité graduable ont été créées dans tous les espaces. Cette combinaison plait aussi bien au restaurant, qu’aux clients.